Prima Classe
Ristorante Pizzeria - di Mattia Patente
Ci troviamo in Via Giacinto Lo Giudice 39, Piazza Armerina 94015 (Provincia di Enna).
#Pizzeria #Pizzeria da Asporto #Pizza Gluten Free #Ristorante Gourmet #Eventi e Feste Private #Catering a Domicilio
Chi Siamo
Un'esperienza unica di gusto a Piazza Armerina.
Il nostro Ristorante Pizzeria è stato avviato grazie allo spirito imprenditoriale del giovane Mattia Patente che ha voluto creare un luogo dove poter riscoprire e reinterpretare i sapori di un tempo attraverso soprattutto l'utilizzo di prodotti a km 0 legati al territorio siciliano.
Prodotti di qualità provenienti dal territorio, organizzazione feste ed eventi privati, catering a domicilio, birra artigianale e vini di eccellenza.
Scegliere il nostro locale significa poter apprezzare la qualità della pizza napoletana e di tante altre prelibatezze che sapranno cogliere nel segno.
Ti offriamo la possibilità di iniziare nel migliore dei modi il tuo pasto con una scelta ampia di antipasti e fritti tipici napoletani come il crocchettone ripieno, le montanarine fritte, le frittatine di pasta oppure i taglieri ricchi di salumi nostrani.
Per chi non sa scegliere tra i fritti, lo chef propone il tris misto con un assaggio di ogni specialità. Fra gli antipasti, tutta da provare è anche la mortadella con pistacchio assieme alle patatine.
Per accompagnare al meglio tutte le proposte del menù partendo dai gustosi antipasti fino ad arrivare alla pizza napoletana, alle pizze gourmet ed alle prelibatezze dei piatti del ristorante abbiamo selezionato un'ampia gamma di vini e bevande di qualità tra ci puoi trovare birre artigianali, le classiche bevande gassate o i vini che arrivano dalla nostra fruttuosa collaborazione con la cantina siciliana Principi di Butera.
Le varie tipologie di vini che vi proponiamo si abbinano alla perfezione con le caratteristiche delle pizze che prepariamo, specialmente quelle con carne e con pesce fresco.
Prenota un tavolo!!
Chiama ora!!
c
Pizzeria
“Prima Classe”, artigiani della pizza contemporanea, pizze d’autore, food porn.
“Prima Classe”, è un locale molto elegante dove potrai assaporare una gustosa pizza preparata con passione e ingredienti genuini. In particolare, gli ingredienti sono prevalentemente siciliani per caratterizzare il gusto della nostra pizza che prevede un impasto capace di donare sapore e alta digeribilità.
Nella nostra pizzeria contemporanea a Piazza Armerina ti proponiamo una pizza disponibile in tante varianti di gusto food porn e le intramontabili classiche ma anche altre bontà come gli antipasti fritti, le montanarine, tagliere di salumi e formaggi nostrani, un'ampia selezione di vini e di birre artigianali prettamente siciliani.
“Prima Classe”, pizzeria gourmet a Piazza Armerina, la tradizione, la semplicità e l’amore per l’aspetto della pizza napoletana ma contemporaneamente siciliana.
“Prima Classe”, è un concept pizza che nasce dalla nostra passione per la pizza, la lavorazione e l’utilizzo di materie prime di elevato livello qualitativo.
Con tutte le pizze presenti nel menù, a garanzia di qualità, ricerchiamo i sapori del passato. Più che una pizza, è un inno alla bellezza e all’originalità di una città come Piazza Armerina che si rinnova, trasforma e rimane fedele a sé stessa nei secoli.
All’interno del nostro menù troverai un'ampia gamma di pizze classiche per riscoprire la tradizione classica come la pizza margherita, quella con salame piccante,
la capricciosa, i quattro formaggi, la norma o la diavola oppure le più sfiziose pizze gourmet, che nascono grazie alla creatività del titolare e chef Mattia Patente.
Scegliendo il nostro locale non solo puoi apprezzare la vera essenza della pizza napoletana, ma anche versioni a base di carni genuine reperite presso fornitori di fiducia e altri gustosi ingredienti.
La carne viene infatti utilizzata anche per preparare alcune proposte di pizza come la Nonna Maria, a base di polpette, vellutata di melanzana, fior di latte d’Agerola, basilico e chips di Parmigiano Reggiano.
Ci piace sorprendere i nostri clienti ed è per questo che proponiamo una rivisitazione della pizza napoletana che trovi disponibile con tanti gusti a base di prodotti di mare come la pizza con cozze, vongole, gamberetti e l'aggiunta di polipi. Siamo costantemente alla ricerca di nuove proposte che prevedono l'utilizzo dei principali prodotti di mare, ma anche altre bontà che arrivano dal territorio siciliano come le verdure.
Direttamente dalla tradizione napoletana ti proponiamo la bufala DOP, la Napoli, la salsiccia e friarielli, la marinara o la golosa Napoli in bocca. Tutte le pizze prevedono l'utilizzo di ingredienti selezionati e di grande qualità.
I nostri impasti sviluppano una maturazione di 48 ore.
Lavoriamo l’impasto nello stile napoletano con il metodo indiretto e l’utilizzo di pre fermenti che donano al prodotto finale un risultato maggiormente gustoso e leggero, garantendovi il massimo della digeribilità.
Inoltre, per farvi avere un’esperienza gastronomica indimenticabile, abbiamo unito la tradizione all’innovazione, nel rispetto dell’antica sapienza di quest’arte partenopea.
“Prima Classe”, pizzeria a Piazza Armerina, la filiera di tutti gli ingredienti utilizzati è certificata.
Lavoriamo il pesce e le materie prime di alta qualità e utilizziamo farine di elevato livello qualitativo, Mulino Caputo, il mulino di Napoli. Partendo da quest'ottima base riusciamo a ottenere un'ampia varietà di pizze che soddisfano le aspettative dei nostri clienti, con tantissime proposte che si rifanno alla tradizione come la pizza margherita, la quattro stagioni, la capricciosa mentre altre rientrano nella categoria delle pizze speciali.
Queste contengono ingredienti più ricercati e particolari come polpette, formaggi del territorio siciliano, la mortadella, la granella di pistacchio, la stracciatella di mozzarella e tanto altro.
“Prima Classe”, pizzeria contemporanea a Piazza Armerina, indirizzo imperdibile tra tradizione e innovazione, rispettoso della tradizione ma aperto all’innovazione, da provare.
La nostra pizza è croce e delizia di chi è sempre a dieta (ecco perché anche i nutrizionisti locali si sono arresi al cheat day o pasto libero che dir si voglia), per vivere un’esperienza autentica di degustazione.
Offriamo un piatto che rispetta la tradizione ma che si adatta alle nuove scoperte in cucina, declinato a seconda della stagionalità delle materie prime, proponendo abbinamenti tra ingredienti ricercati e studiati con estrema attenzione. Ci rivolgiamo a fornitori del territorio che ci permettono di rispettare le tradizioni e al tempo stesso di innovare, presentando degli abbinamenti piacevoli anche seppur meno consueti.
Siamo anche una pizzeria senza glutine a Piazza Armerina, per cui puoi richiedere una versione di pizza preparata con un impasto particolare adatto per i celiaci.
Pizza senza glutine, perché sulla celiachia non si scherza.
Per le persone affette da tale malattia, “Prima Classe”, è senza dubbio il tuo valido alleato gluten free a Piazza Armerina perché la pizza è uno degli alimenti più amato e consumato per un italiano.
Tradizione e tanta innovazione renderanno piacevole la vostra permanenza.
Le nostre pizze sono disponibili con classica consumazione ai tavoli oppure anche da portare via, con il servizio d’asporto.
Pizzeria da asporto!!
Prenota un tavolo!!
Chiama ora!!
Menù
Scopri le nostre Specialità
Sfoglia il nostro Food Menù è scegli la tua pizza oppure il tuo piatto e la tua bibita preferita.
Ristorante
“Prima Classe”, ristorante a Piazza Armerina, siamo pronti a farvi riscoprire i sapori della tradizione siciliana attraverso i piatti che prepareremo per voi.
Renderemo magiche le tue cene, grazie ad un menù ricco di piatti tipici siciliani che racchiudono antichi sapori rivisitati.
Lo Chef cuoce ricette tradizionali mantecandole con le esigenze contemporanee. Percorre la strada della spesa a Km 0, rispettando la materia prima e la sua stagionalità, annusa con curiosità i sapori genuini trattandoli con il rispetto e la cura che meritano e dedicandogli un tocco di innovazione che li rende unici e sorprendenti.
Attraverso i nostri piatti e la nostra accoglienza vogliamo farvi rivivere quei momenti trascorsi in famiglia e riportarvi, attraverso profumi e sapori, indietro nel tempo.
Le verdure e gli ortaggi sono prevalentemente di stagione e i dessert sono fatti rigorosamente in casa, secondo le migliori ricette della tradizione siciliana rivisitate.
Immergetevi nell’atmosfera del nostro ristorante a Piazza Armerina, con i piatti del giorno che vi trasporteranno nel tempo.
“Prima Classe”, ristorante a Piazza Armerina, vi offre un ambiente cordiale ed accogliente, impreziosito da una calda atmosfera. Il personale è attento, veloce nel servizio e sempre disponibile ad esaudire le richieste della clientela.
Il locale propone una serie di Antipasti come la tartare di Fassona, la tartare di Fassona black and white, o l’uovo pochè gourmet. Le insuperabili Insalatone “Prima Classe”. I Primi, come l’idea dello chef, i sapori dell’Etna, la pasta alla norma rivisitata. I Secondi, come il filetto di Fassona, la tagliata di Angus, la grigliata mista di carne locale.
Dove le fondamenta della cucina storica sposano le nuove tendenze culinarie, dando vita a veri capolavori.
Luogo di incontro tra presente, passato e futuro.
Prenota un tavolo!!
Chiama ora!!
Eventi e Feste Private
Nel nostro ristorante pizzeria abbiamo a disposizione sale attrezzate che ci permettono di accogliere nella zona interna 70 coperti mentre nella sala esterna, utilizzata nel periodo estivo, ci sono ulteriori 70 posti a sedere.
Questo ci consente di organizzare eventi e feste private a Piazza Armerina oppure avrai la possibilità di divertirti con uno schermo gigante per vedere la partita della tua squadra del cuore.
Il venerdì si organizzano serate con varie forme di intrattenimento come la musica dal vivo o DJ e degustazioni.
Infine, la pizzeria Prima Classe offre anche il servizio d’asporto, per passare a ritirare le nostre ottime pizze e gustarle comodamente dove si preferisce.
Prenota un tavolo!!
Chiama ora!!
Dove Operiamo
“Prima Classe”, Ristorante Pizzeria di Mattia Patente a Piazza Armerina, i nostri clienti dal palato raffinato provengono da tutto il mondo …
#Pizzeria #Pizzeria da Asporto #Consegna a Domicilio #Pizza Gluten Free #Ristorante Gourmet #Eventi e Feste Private #Catering a Domicilio
Organizza da noi il tuo compleanno, la tua festa di laurea, il tuo evento per lasciare i tuoi ospiti a bocca aperta, centro eventi e catering a domicilio a Piazza Armerina.
Provincia di Enna, oltre al capoluogo nei comuni di: Agira, Aidone, Assoro, Barrafranca, Calascibetta, Catenanuova, Centuripe, Cerami, Gagliano Castelferrato, Leonforte, Nicosia, Nissoria, Piazza Armerina, Pietraperzia, Regalbuto, Sperlinga, Troina, Valguarnera Caropepe, Villarosa.
Chatta con WhatsApp
